Miel de COLZA

Miel de Colza mis en pot dans notre rucher. Pot en verre de 500g, recyclable ou réutilisable.
 
À quoi sert le miel de colza?
La variété aurait de nombreuses utilisations thérapeutiques, allant du soulagement de la digestion à la relaxation du système nerveux en passant par l’amélioration de divers symptômes des infections des voies respiratoires supérieures, en particulier. Voici 6 merveilleux avantages proposés pour la santé du miel de colza:
1) Remède naturel contre la gastrite et l’ulcère de l’estomac.
Le miel de colza a été traditionnellement recommandé pour la gestion et le traitement des gastrites et des ulcères d’estomac.
Les éléments antibactériens et anti-inflammatoires du miel et sa consistance sont censés favoriser la cicatrisation de la muqueuse gastrique et apaiser les irritations, d’où l’efficacité supposée.
Les sucres naturels du miel ont de légères propriétés prébiotiques, aidant à nourrir les bonnes bactéries de nos intestins, contribuant ainsi à une meilleure digestion. D’autres variétés de miel, comme les miels d’acacia, de manuka ou de forêt, sont mangées crues le matin à jeun, pour un soulagement de la digestion.
2) Action antibactérienne et anti-inflammatoire.
Le miel de colza possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires naturelles et douces. Son action est principalement locale, ce qui explique pourquoi il peut aider au traitement des infections des voies respiratoires supérieures telles que le rhume ou la grippe et contribuer à améliorer leurs symptômes.
Des études ont montré qu’une préparation de miel de colza à 40% pouvait efficacement inhiber la croissance de Staphylococcus aureus résistant aux antibiotiques, tandis que la gelée royale associée au miel de colza était encore plus efficace (Effet réducteur de la gelée royale et du miel de viol 2 Souches de Staphylococcus aureus résistantes).
Le pollen dans le miel de colza a également de légers effets immunomodulateurs, stimulant la réponse du système immunitaire.
3) Calme la toux et soulage les maux de gorge.
Manger du miel de colza cru peut aider à réduire l’inconfort des maux de gorge et éventuellement à calmer la toux grâce aux propriétés antibactériennes et apaisantes naturelles du miel. Il est recommandé d’éviter de manger et de boire quoi que ce soit environ une heure après la prise de miel pour lui permettre d’exercer son action.
4) Source de vitamines et de minéraux.
Les recherches montrent que, bien que le miel de colza contienne moins d’éléments nutritifs que les autres miels, il contient une grande variété d’éléments nutritifs essentiels, en particulier des minéraux alimentaires comme le potassium, le phosphore, le calcium et le magnésium, ainsi que de plus petites quantités de zinc et de sodium (Détermination des traces éléments du miel de colza et de la fleur et de la tige de colza correspondantes).
Le chauffage du miel peut entraîner une détérioration de ses nutriments, en particulier de la vitamine C.
5) Action tonique naturelle.
Comme tous les types de miel, le colza est aussi énergisant et utile pour prévenir l’hypoglycémie et la fatigue. En plus des sucres naturels, la variété contient de petites quantités de toutes sortes de nutriments, des vitamines et des minéraux alimentaires aux particules de pollen, en passant par les composés antioxydants et d’autres éléments, qui contribuent tous à son effet tonique.
6) Bon pour la peau inégale et l’acné.
Les miels de couleur claire peuvent être utilisés comme masque facial naturel pour un teint irrégulier.
Le colza est un agent exfoliant naturel particulièrement bon en raison de sa consistance et peut aider à désobstruer les pores, à réduire le sébum et à nettoyer le visage des impuretés, contribuant ainsi potentiellement à réduire les éruptions d’acné (si elles sont utilisées systématiquement).
La variété peut également avoir d’autres avantages pour la peau, tels qu’une irritation calme ou rendre la peau plus lumineuse, plus radieuse.
Autres avantages pour la santé.
On dit que le miel de colza exerce une action hépatoprotectrice, contribuant à maintenir la santé du foie et, indirectement, à détoxifier le corps des toxines.
On pense également qu’il possède des propriétés sédatives, relaxantes ou qui favorisent le sommeil en régulant l’activité de certains neurotransmetteurs dans le cerveau.
On pense que certaines enzymes du miel sont bonnes pour la santé des os et l’ostéoporose. Cependant, ces avantages doivent encore être confirmés.
Conclusion
Le miel de colza est une variété au goût original, adaptée à de nombreuses utilisations. Ses propriétés thérapeutiques les plus prisées incluent une action antibactérienne et anti-inflammatoire naturelle, un soulagement de la toux, l’élimination des maux de gorge, des propriétés toniques ainsi que la gestion de la gastrite et des ulcères de l’estomac.
Mais indépendamment de l’action individuelle du miel, pour que celui-ci ait un effet thérapeutique ou conserve son profil gustatif unique, il doit être cru, non chauffé et non transformé.